Powiatowy Lekarz Weterynarii w Skierniewicach zaprasza na szkolenie dotyczące zasad uboju zwierząt, których mięso przeznaczone jest na użytek własny

Powiatowy Lekarz Weterynarii w Skierniewicach zaprasza na szkolenie dotyczące zasad uboju zwierząt, których mięso przeznaczone jest na użytek własny. Spotkanie organizowane jest w związku z obowiązującymi przepisami dotyczącymi kwalifikacji osób dokonujących uboju oraz zasad ochrony zwierząt podczas tego procesu.

Szkolenie odbędzie się 27 marca 2026 r. (piątek) o godz. 10:00 w siedzibie Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Skierniewicach przy ul. Miedniewickiej 25.

Zgodnie z obowiązującymi przepisami ubój zwierząt rzeźnych w celu produkcji mięsa na użytek własny może być wykonywany wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie kwalifikacje. Potwierdzeniem ich uzyskania jest zaświadczenie o odbyciu szkolenia organizowanego przez powiatowego lekarza weterynarii.

Podczas szkolenia omówione zostaną m.in.:

zasady postępowania i obchodzenia się ze zwierzętami przed ubojem,
metody oszałamiania i wykrwawiania,
ocena skuteczności oszałamiania i wykrwawiania,
przepisy prawne dotyczące uboju zwierząt w celu produkcji mięsa na użytek własny, w tym uboju świń w gospodarstwach znajdujących się na obszarach objętych ograniczeniami związanymi z ASF.

Szkolenie skierowane jest m.in. do osób prowadzących ubój na użytek własny drobiu, królików i zajęcy oraz do producentów planujących bezpośrednią sprzedaż niewielkich ilości tych produktów konsumentom lub lokalnym zakładom detalicznym.

Liczba terminów kolejnych szkoleń będzie uzależniona od liczby zgłoszeń.

Osoby zainteresowane udziałem proszone są o wypełnienie wniosku o uczestnictwo w szkoleniu. W przypadku chęci uzyskania zaświadczenia o ukończeniu szkolenia należy wnieść opłatę skarbową w wysokości 17 zł w kasie Urzędu Miasta Skierniewice, a potwierdzenie wpłaty dołączyć do wniosku.

Szkolenie stanowi możliwość zdobycia wymaganych kwalifikacji oraz zapoznania się z aktualnymi przepisami dotyczącymi dobrostanu zwierząt i zasad prowadzenia uboju w gospodarstwie.

Autor: gminaskierniewice.pl

MAR

2026

107

razy

czytano

Wybierz aktualność